食用盐中碘成分分析标准物质
本标准物质主要用于测量仪器校准， 分析方法评价和质量控制， 以及食品领域相应成分含量测定与残留检测。
一、样品制备
本标准物质选用市售无碘精制盐，用碘酸钾作为碘剂，采用逐级放大法进行配制再放入混均器中充分混均。
二、溯源性及定值方法
本标准物质采⽤多个实验室联合定值⽅式进⾏赋值，定值⽅法为 GB/T 13025.7-2012《制盐工业通用试验方法 碘的测定》，GB 5009.42-2016《食品安全国家标准 食盐指标的测定》。通过使⽤满⾜计量学特性要求的制备⽅法，测量⽅法和计量器具，保证标准物质的量值溯源性。
三、特性量值及不确定度

编号	名称	标准值(mg/kg)	扩展不确定度(mg/kg)
TMQC0202-1	食用盐中碘	9.0	1.5
TMQC0202-2		22.0	3.6

四、均匀性检验及稳定性考察
依据JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》，对分装后的样品进行随机抽样，对溶液浓度进行均匀性检验，稳定性考察。结果表明，本标准物质均匀性，稳定性良好。本标准物质量值自定值日期起，有效期24个月。研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，如发现量值变化，将及时通知用户。
一、样品制备
本标准物质选用市售无碘精制盐，用碘酸钾作为碘剂，采用逐级放大法进行配制再放入混均器中充分混均。
五、包装、运输和贮存、使用及注意事项
1、包装：本标准物质采用铝箔袋包装，约35g*2包。2、运输和贮存：常温运输，运输时应避免挤压，碰撞；常温，避光贮存。3、使用前请将样品充分摇匀，样品一旦开封应尽快使用，避免样品相关特性发生变化。4、本样品仅允许用于实验室测试，不得用作药品，食品或其他用途。
声明
1．本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
2．收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于标准物质本身，不涉及其他任何损失。