本质量控制样品主要用于饮料中8种色素柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红、靛蓝检测过程中的质量控制、方法验证、方法比较等。
一、样品来源与制备
本质控样品选用市售饮料经加工，混匀机混匀，包装、均匀性考察、稳定性考察、定值等制备而成。
二、测量方法
本样品中柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红、靛蓝的含量采用高效液相色谱法进行测定，并按GUM法进行了不确定度评估。
三、特性值及不确定度
特性值及不确定度表（包含因子k=2）

编号	项目	标准值(mg/kg)	扩展不确定度(mg/kg)	标准值区间(mg/kg)
ZKQC6435	柠檬黄	28.02	8.41	19.61-36.43
新红	19.08	5.72	13.36-24.8
苋菜红	25.02	7.50	17.52-32.52
胭脂红	14.78	4.43	10.35-19.21
日落黄	38.04	11.41	26.63 -49.45
亮蓝	31.01	9.30	21.71-40.31
赤藓红	22.51	6.75	15.76-29.26
靛蓝	28.38	8.51	19.87-36.89

四、均匀性和稳定性检验
根据JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》进行了均匀性及稳定性研究，统计结果表明样品均匀性稳定性良好。本样品至定值之日起，24个月内稳定。研制单位将继续跟踪监测该样品的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。
五、包装、运输、储存及安全警示
1.本质控样品以聚乙烯瓶包装，30mL/瓶。
2. 本样品采取冰袋运输方法，运输时应避免挤压、碰撞；冷冻-18℃保存。
3.使用时请佩戴口罩、手套进行必要防护，并在通风橱中进行操作，本样品仅限实验使用，严禁它用。
声明：
本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于标准物质本身，不涉及其他任何损失。